Eskon Un, ülke geneline yayılmayı hedefliyor
Un ve kepek üretimini gerçekleştiren Eskon Un Sanayi Ltd. Şti. yaklaşık 4 senedir Eskişehir’de faaliyet gösteriyor ve firma fırın ile yem firmalarına hizmet veriyor.
Firmanın üretim aşamalarını ESO Haber’e aktaran Yönetim Kurulu Başkanı Hasan Yumuşak, “ Biz un ve kepek üretimini yapıyoruz. Tam otomasyon sistemi ile fabrikada personel olmasa dahi üretim yapabilecek teknolojiye sahibiz. Bu sayede hiç el değmeden, son derece hijyenik üretim yapabiliyoruz. Üretim aşamalarımız hammaddenin yıkanma ve ayıklanması sonrası belirli bir süre bekledikten sonra öğütülmesi ve çuvallara konulması şeklinde gerçekleşiyor. Paketlenen ürünlerimizden unu, fırın ve bayilere; kepeği ise yem firmalarına temin ediyoruz.” dedi.
Firmanın el değmeden üretim gerçekleştirmesi ile ilgili değerlendirmelerde bulunan Yumuşak, “Kaliteli ve hijyenik üretim yapıyoruz. Bu noktada sektördeki rakiplerimizden ayrılıyoruz diyebilirim. Bir de Ar-Ge çalışmalarımız ile ön plana çıkıyoruz. Ancak sektör geneli firmaların birleştiği konular da oluyor. Bunlar daha çok sektörde yaşanılan sorunlar arasında tahsilat ve vadelerde yaşanılan sıkıntılardan kaynaklanıyor diyebiliriz.”