Endüstri Radyo
ESO Yeşil Blog
Eskişehir’de dört bölgeyi içine alarak kurulan Sarıcakaya İğdir Mayıslar Kapıkaya Tarımsal Kalkınma Kooperatifi önemli bir proje için kollarını sıvamış durumda. Kooperatif Başkanı Gülfer Yıldız, Tarım Bakanlığından aldıkları destekle safran üretimi gerçekleştireceklerini belirterek, çok heyecanlı bir dönemden geçtiklerini söyledi. Yıldız, “Safran üretimi projemiz Tarım Bakanlığımız tarafından destek almaya hak kazandı. Proje kapsamında safran ekimini gerçekleştiriyoruz. İnşallah ekim ayında toplamasını yapıp, üç yıl sonra da soğan dağıtımını çiftçilerimize gerçekleştireceğiz. Aromatik bir bitki olan safranın bölgede yeni bir bitki olarak tanıtımını yapmış olacağız. Projede 6 kadın arkadaşımız özveriyle çalışıyor. Bu konuda eğitim amaçlı çalışmalarda devam ediyor. Mayıslarda bulunan Kadın Çiftçi Eğitim Merkezinde, 100 metrekare alanda Tarım Bakanlığı’ndan gelen soğanların ekimini gerçekleştirilmekte. Daha önce bahsettiğim gibi elde edilecek soğanlar kadın çiftçilerimiz tarafından kendi tarlalarına dikilecek” dedi.
Farkındalık sağlayacağız
Kooperatif olarak aromatik bitkilerin üretimi, geliştirilmesi ve kadın üreticiler tarafından üretiminin gerçekleştirilmesini çok arzu ettiklerini ve konuda kafa yorduklarına değinen Başkan Yıldız, “Sarıcakaya bölgesindeki seralarda zaten domates, biber, salatalık ve daha başka birçok ürün yetişiyor. Bunların hepsinde de kadınlarımızın imzası var. Ama biz aromatik bitkilerde gelişim sağlamak ve bir farklılık ortaya koymak istiyoruz. Bunu da girişimci kadınlarımızla yapmak istiyoruz” dedi.
Salçada markalaşmak
Yeni projeleri dışında salça üretimi ve satışı da gerçekleştirdiklerinin bilgisini veren Yıldız, sipariş üzerine çalıştıklarını kaydetti. Yıldız, “Sosyal medya üzerinden satış gerçekleştiriyoruz. SAR-KOOP Başkanımız Kezban Uslu işbirliği sağladık. Bu yıl birlikte üretim gerçekleştireceğiz. Çok kısa bir süre sonra kendi etiketlerimizi ve markamızı oluşturma hedefindeyiz” diye konuştu.
Sarıcakaya İğdir Mayıslar Kapıkaya Tarımsal Kalkınma Kooperatifi olarak 2014 yılında kurulduklarını dile getiren Başkanı Gülfer Yıldız, “2 yıldır başkanlığını üstlendiğim kooperatifimizde 38 arkadaşımla üretimin içindeyiz. Kadının elini değdiği her üretim bereketleniyor. Bizde üreterek büyümek istiyoruz” dedi.
