Endüstri Radyo
ESO Yeşil Blog
TÜYAP Eskişehir tarafından düzenlenen Eskişehir Gıda Fuarı’nın açılışı gerçekleştirildi. Gıda alanında çalışan 100’e yakın firmanın stant açarak katılım sağladığı fuarda, gıda sektöründeki ve endüstriyel mutfak sanayindeki gelişmeler ve yenilikler ilgilileri ile buluştu. 2 farklı salonda yer verilen fuar, ‘Gıda ve İçecek Ürünleri, Gıda İşleme Teknolojiler, Paketleme ve Lojistiği alanların çalışan firmaların katılımları ile sağlandı.
Yoğun ilginin görüldüğü ve 3 gün sürecek olan fuarın açılışına protokolden de yoğun katılım gördü. Eskişehir Vali Yardımcısı Arslan Avşar, Eskişehir Sanayi Odası Başkanı Celalettin Kesikbaş, Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Yılmaz Büyükerşen, TOBB Yönetim Kurulu Üyesi ve Eskişehir Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Ömer Zeydan, Eskişehir Ticaret Odası Başkanı ve Eskişehir Fuar ve Kongre Merkezi Yönetim Kurulu Başkanı Metin Güler, TÜYAP Anadolu A.Ş. Genel Müdürü Cihat Alagöz, Aşçılar Federasyonu Başkanı Zeka Açıkgöz, Eskişehir Lokantacılar Odası Başkanı Bahar Bilen ve çok sayıda sanayici katıldı.
Fuarın açılışından konuşan kurum yetkililerinden satır başlıkları ise şöyle oldu:
Eskişehir Vali Yardımcısı Arslan Avşar, “Eskişehir Fuar ve kongre merkezi şehrimizin büyük bir eksikliğini gidermiş ve yeni fuarlara ev sahipliğini yapacak. Eskişehir’imiz eğitim sanayi ticaret makine, raylı sistemler havacılık ile öne çıkmış olduğu kadar gıda işletmelerimiz ulusal ve uluslararası alanda ciddi bir tanınırlığı sahip ve bunu tüm dünya genelinde iyi değerlendirmemiz gerekiyor. Fuarlar ile gelişimimizi yayabilir, şehrimizin adını daha fazla duyurabiliriz çünkü markasını ülke sınırları dışına taşımak isteyen herkese büyük olanak sağlanmaktadır.” dedi.
ESO Başkanı Celalettin Kesikbaş, şu cümleleri kullandı: “Eskişehir Sanayi Odası Başkanı Celalettin Kesikbaş, “ESO olarak, gıda sektöründe 2 meslek grubunda toplam 79 üretici sanayimiz mevcut ve 2017 itibari ile yaklaşık 200 Milyon Dolar’lık bir ihracatları var ve Eskişehir için de son derece değerli. Eskişehir, TÜYAP ile birlikte fuarcılıkta çok güzel bir yere gelecek. Tanıtım ve fuarcılık anlamında üzerimize düşen tüm sorumluluk ve görevleri sanayi odası olarak yerine getireceğiz. Amacımız daha fazla ihracat yapan firmaları çıkarmak.”
Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Prof. Dr. Yılmaz Büyükerşen, “Bugün açılışından bu yana üçüncü fuarını gerçekleştiriyor Eskişehir. Gıda, içecek ve endüstriyel ürünler üreten firmalarla birlikteyiz. Gıda üretim teknolojilerinde kullanılacak ürünlerin sergileniyor olması beni mutlu etti çünkü yeni teknolojilerin de gelişimine katkı sağlayacak bir fuar olduğu ve olacağı konusunda ümitlendirdi. Bu fuarlar arttığı sürece Eskişehir’imiz ve Türkiye’miz kazanacak. Bunların hepsinin en uçtaki hedefi ise ihracat hedefidir.” dedi.
TOBB Yönetim Kurulu Üyesi ve Eskişehir Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Ömer Zeydan, “Eskişehir’imizin gıda alanında yer alan 90 firması ile bir aradayız. Gıda ve içecek sektörü önemi giderek artan bir sektör. Gıda sektöründeki firmalarımız daha çok çalışacak daha çok kazanç sağlayacak. Eskişehir’de düzenlenen gıda fuarı şehrimiz ekonomisine katma değer kazandıracak.”
Eskişehir Ticaret Odası Başkanı ve Eskişehir Fuar ve Kongre Merkezi Yönetim Kurulu Başkanı Metin Güler, “Eskişehir’e marka değeri katmış, gıda sektöründe var olan üreticilerimizden fuarımızda ortalama 100’e yakın firmamız stant açtığını görüyoruz ve bu bizi oldukça gururlandırıyor. Bizim bu fuarı uluslararası fuar statüsüne getirme zorunluluğumuz var. Sadece teknik olarak otopark sorunumuz var. İnşallah önümüzdeki fuarda sizlerin de destekleri ile teknik, alt yapı olarak eksiklerimizin kalmayacağını düşünüyoruz.”
TÜYAP Anadolu A.Ş. Genel Müdürü Cihat Alagöz, “Türkiye’de gıda ihtisas fuarı sayısının azaldığı bir dönemde, Eskişehir’de gıda fuarının düzenliyor olması ve bu ziyaretçi ilgisi ile açılıyor olması çok büyük bir gurur. Desteği geçen tüm kurum, kuruluş, başkanlarımıza şükranlarımı arz ediyorum.”
Aşçılar Federasyonu Başkanı Zeka Açıkgöz, “Biz yemeyin olduğu her yerde varız. Geleceğimiz dediğimiz gençlerimize mesleğimizi öğretebilmek, anlatabilmek için buralarda, fuar alanlarında olmaktan çok mutluyuz.”
Eskişehir Lokantacılar Odası Başkanı Bahar Bilen, “Eskişehir Gıda Fuarı’nın ilkinin heyecanını yaşamaktayız. Vicdan sahibi insanlar bu şehir için bir şeyler yapmalı, önceden fuar denilince akla İzmir, İstanbul geliyordu. Artık Eskişehir’in de adını sıkça duyuracağız.”
