Yardımcı Tarımda hedef ihracatla büyümek
Eskişehir’de kurutulmuş meyve şekerlemesinin üreticisi olan Yardımcı Tarım Ürünleri Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti., kek içerisindeki meyve parçacıklarını müşterilerine ulaştırıyor. Firmanın üretim ana kalemlerini; ayva şekerleme, kek içerisindeki parçacıklar, havuç, limon, portakal kabuğu, yaban inciri oluşturuyor. Ürün gamı hakkında bilgi veren Genel Müdür Recai Yardımcı, “Ana kalemlerimiz dışında diğer meyve gruplarını butik olarak çalışabilmekteyiz. Temelde 4 ürünle başlamıştık şimdi 50 civarı ürün portföyümüz oldu. Bunun yanında konsantreler de yapabilmekteyiz. Kek fabrikaları, çikolata fabrikaları, butik firmalar, pastacılık hizmetleri ile ilgili firmalar ile çalışmalar yürütüyoruz.” dedi.
Kapsamlı laboratuvar ihtiyacı var
Gıda sektöründe Eskişehir genelinde karşılaşılan sorunlardan bahseden Yardımcı, “Kaliteye önem veriyoruz, eksiğimiz yok ama en büyük sıkıntı Eskişehir’de büyük kapsamlı laboratuvar olmaması, dış kaynaklardan bu desteği alıyor ve önemsenecek kadar büyük paralar ödüyoruz. Bu anlamda Eskişehir Sanayi Odası’ndan bizlerin kullanabileceği kapsamlı bir laboratuvar kurmasını istiyoruz.” şeklinde konuştu.
İhracat çalışmaları hakkında bilgi veren Yardımcı, 2 sendir ihracat yaptıklarını, bu sene en önemli hedeflerinin ihracatı yüzde 50’ye çıkarmak olduğunu söyledi. Yardımcı, hedeflerine ulaştığında işletmelerinin istenilen yere varacağı ve büyük oranda büyüyeceğini belirtti.